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2019.09.13 다이어트에 좋은 생고구마 효능 5가지 알아보기

다이어트에 좋은 생고구마 효능 5가지 알아보기

건강 2019. 9. 13. 03:48

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우리 몸에 좋다고 하는 여러 식품 중 고구마는 다이어트에 좋은 음식으로 꼽히는데요. 여러 사람들이 원푸드 다이어트 하면 고구마로 다이어트 하는 것을 tv에서도 볼 수 있습니다. 특히 고구마는 칼로리가 낮고 포만감을 줘서 다이어트에 적합한 식품으로 알려져 있는데요. 이런 고구마는 여러 사람들에게 달고 맛있어서 단기간 다이어트를 하려는 분들에게는 아주 제격인 식품입니다. 이 다이어트에 좋은 생고구마는 어떤 효능을 가지고 있을지 알아보도록 하겠습니다.

고구마 칼로리

먼저 다이어트에 좋은 고구마는 조리법에 따라 칼로리가 그렇게 큰 차이가 나지 않습니다. 보통 우리가 먹는 밥 한공기의 칼로리가 300Kcal정도입니다. 또 우리가 밥을 먹을 때 밥한공기만 먹지 않잖아요. 반찬과 찌개까지 있으면 칼로리는 엄청나게 섭취하게 되는거죠. 이에 반해 고구마의 칼로리를 보면 조리법에 따라, 생고구마 112Kcal, 찐고구마 114Kcal, 군고구마 142Kcal입니다.

아무래도 군고구마가 굽는 조리법이다보니 칼로리가 높아집니다. 만약에 다이어트를 결심하고 계신 분이라면 굽기보다는 쪄서 먹는게 좋겠습니다. 물론, 생으로 먹어도 좋고, 고구마 밥을 하셔서 드시는 것도 좋은 방법입니다. 고구마 밥을 하시면 고구마를 먹으면서 포만감도 줘서 음식 섭취를 줄일 수 있고, 일반식으로 여러 영양소도 함께 섭취할 수 있으니까요. 원푸드 다이어트만 하면 영양소 불균형이 올 수 있으니 여러 영양소도 함께 섭취하여야 건강한 다이어트를 할 수 있습니다.

생고구마 효능

생고구마의 효능에 대해서 알아볼 것이지만, 생고구마 뿐만 아니라 찐고구마, 군고구마도 생고구마에서 조리방법만 달라지는 것이기에 효능이 모두 같습니다. 제가 알려드리는 것은 고구마의 효능이라고 생각하시면 되겠습니다. 그러나 구우면 영양소가 파괴될 수 있으니 찐고구마와 생고구마로 드시는 것이 고구마의 영양성분을 모두 섭취하는 좋은 방법이 되겠습니다.

1. 변비탈출효과

만화 중 하나인 검정고무신을 보거나 예전 보릿고개시절에는 고구마를 많이 먹었습니다. 아무래도 포만감을 주기도 하고 맛도 있으니 많이 먹었죠. 물론 쌀도 없었구요. 만화에서 고구마를 보면 방귀를 많이 뀌는 것을 보실 수 있으셨을텐데요. 냄새가 지독하다며 에피소드로 많이 나오죠.

이 고구마를 먹으면 장 활동을 활발하게 하기 때문에 변비가 있는 분들은 변비에 좋구요. 평소에 장이 안좋은 분들에게도 활동을 활발하게 하여 좋은 식품 중 하나입니다. 아무래도 더부룩한 감이 계속 있으신 분들은 고구마를 섭취하셔 보세요. 한결 좋아지실 겁니다.

2.다이어트 효과

제가 서론에서도 몇번씩이나 강조했던 다이어트 효과입니다. 바나나의 효능과 마찬가지로 포만감을 주고 칼로리는 낮은 편이라 다이어트에 정말 좋습니다. 탄수화물이 많은 편이기는 하지만 고구마 100g정도에 112칼로리로 저칼로리입니다. 또한 쪄서 먹으면 수분을 많이 포함하고 있어 금방 포만감을 느끼실 수 있습니다.

다이어트 식단으로 추천드리는 식품입니다. 평소에 허기짐이 있을 때, 군것질을 하기 보다는 고구마를 드시는 것이 건강에 훨씬 도움되는 길입니다. 생으로라도 씻어서 드시면 여러 영양성분이 있기 때문에 좋습니다.

3. 피부노화예방 효과

고구마는 알칼리성 식품입니다. 산성화를 막아주어 우리 피부의 노화를 방지하는데 일조하는데요. 고구마에는 또한 비타민 성분이 풍부하여 이 비타민이 노화예방에 큰 도움을 줍니다. 그리고 고구마에 함유되어 있는 비타민은 특이하게 구워서 군고구마로 먹어도 50~70%까지는 비타민이 남아있기 때문에 생고구마, 찐고구마로 드시다가 질려서 에어프라이어에 넣어 군고구마로 드신다고 해도 비타민 성분이 많이 함유되어 있어 질리지 않게 드실 수 있으실거예요.

4. 성인병예방 효과

고구마에 함유되어 있는 영양성분 중 하나로 칼륨이 많이 함유되어 있는데요. 칼륨은 몸 속에 남아있는 나트륨을 배출시켜 고혈압과 같은 성인병 예방에 좋다고 합니다. 또한 이 칼륨이 우리 몸에서 뇌졸증을 막아주는 역할을 하기 떄문에 뇌졸증을 앓고 있는 환자들에게도 식단으로 많이 들어간다고 합니다.

고구마의 식물성 섬유가 몸에 나쁜 콜레스테롤을 배출하는 능력이 매우 뛰어납니다. 이 성분은 혈중 콜레스테롤 농도를 적절히 유지시키는데 도움을 주기 때문에 성인병 예방에 효과적입니다.

5. 뼈 건강에 탁월

고구마에 들어있는 비타민과 칼륨 그리고 칼슘이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 칼슘은 아이들에게 특히나 좋고 나이가 많은 어르신들의 골다공증이나 뼈가 약한 분들에게 좋은 식품입니다. 특히나 어린아이들의 뼈 성장과 골밀도에도 좋은 효과를 주기 때문에 주기적으로 아이들에게 먹이면 좋습니다.

만화 검정고무신에서 처럼 아이들에게 고구마를 많이 먹여서 예전 어른들이 지금의 아이들보다 더 건강했는지 모르겠네요. 이렇게 고구마의 효능이 여러 영양성분을 함유하고 있기 때문에 특히 어린아이들에게는 좋은 식품입니다. 간식처럼 자주 드시면 어린이들에게는 아주 좋은 식품입니다. 물론 다이어트를 하는 어른들에게도 여러 효능이 있기 때문에 아주 좋습니다.

이렇게 생고구마 효능을 알아봤습니다. 고구마야 조리방법에 따라 생고구마, 찐고구마, 군고구마로 나뉘는 것이기 때문에 고구마 효능정도로 알고 계시면 되겠습니다. 오늘 간식은 찐고구마 어떠신가요?